Silos, Transporte Neumático, Balanzas, Sistemas de Recepción, Zarandas, Enfriamiento, Microdosificación.
SILBOX
El Silbox es un silo modular y extensible fabricado en acero inoxidable o aluminio, ideal para satisfacer diversas necesidades logísticas en la industria alimentaria. Este sistema destaca por su capacidad para el vaciado completo de productos mediante un lecho fluidizado o un cono vibratorio, siguiendo el principio FIFO (First In, First Out), lo que garantiza una gestión eficiente del almacenamiento, algunas de sus características son:
- Modularidad y escalabilidad: Se adapta a diversos volúmenes y tipos de productos.
- Sistemas de extracción especializados: Diseñados para manejar harina, azúcar, almidón, salvado y productos específicos como cuscús y pasta corta.
- Automatización avanzada: Trazabilidad completa y control de peso en tiempo real mediante celdas de pesaje.
- Seguridad y estándares: Equipado con sistemas de seguridad contra sobrepresión y filtrado de techos, cumpliendo con las normativas de la UE.
- Aplicaciones diversas: Panadería, confitería, productos lácteos, alimentos para bebés, y más.
SILSYSTEM
El Silsystem es un sistema innovador de almacenamiento modular diseñado para sólidos y líquidos, fabricado con tela antistática HT Trevira patentada. Ofrece una solución estructuralmente flexible y altamente personalizable, ideal para una amplia variedad de productos alimenticios y químicos.
- Material antistático: Previene la acumulación de electricidad estática, mejorando la seguridad durante el almacenamiento y el manejo.
- Sistema de extracción eficiente: Cono vibratorio y distribuidor multilinea opcionales para una extracción precisa.
- Gestión avanzada: Equipado con tecnología de equipotencialidad patentada y conforme a estándares ATEX.
- Balance térmico óptimo: La tela permite un equilibrio rápido entre las temperaturas interna y externa del producto.
- Seguridad y filtrado: Sistema contra sobrepresión y depresión, además de un techo filtrante para mayor higiene.
- Automatización completa: Trazabilidad y control de peso en tiempo real mediante celdas de carga.
- Aplicaciones diversas: Perfecto para panadería, confitería, productos lácteos, alimentos funcionales, químicos y más.
MICROCOMPACT
es una solución innovadora y versátil para el almacenamiento y dosificación precisa de microingredientes en polvo y granulares. Diseñado con décadas de experiencia, este sistema modular y hermético destaca por su capacidad de manejar materiales desafiantes como cacao en polvo, sal, fibras, entre otros.
- Carga manual o neumática: Incluye succión directa desde los sacos.
- Sistema de pesaje flexible: Disponible en versión fija o móvil.
- Alta precisión y trazabilidad: Escala de alta precisión con control de peso en tiempo real y software de trazabilidad integrado.
- Higiene garantizada: Diseño fácil de limpiar con tecnología de aspiración que evita fugas y residuos.
- Versatilidad en aplicaciones: Compatible con líneas de producción continuas y múltiples industrias como panadería, confitería, alimentos funcionales, bebidas y más.
- Seguridad y preservación: Sistema mecánico de transporte y dosificación que mantiene intactas las propiedades físicas y químicas de los ingredientes.
TANKS
Diseñados en acero inoxidable, estos tanques son capaces de almacenar líquidos de diversas viscosidades con sistemas integrados de gestión de temperatura y atmósfera modificada, asegurando una operación higiénica, segura y eficiente.
MOLINO DE AZUCAR
Equipos diseñados para la molienda precisa de azúcar, garantizando un tamaño uniforme del producto final con sistemas integrados de seguridad, automatización y control de polvo para cumplir con los más altos estándares de higiene y eficiencia en la industria alimentaria.
DESCARGADORES DE BIG BAGS Y DE SACOS
Los descargadores de Big Bags son estaciones diseñadas para la descarga eficiente y segura de ingredientes en polvo o granulares. Estos equipos, de capacidad variable, pueden usarse tanto para alimentar directamente las líneas de producción como para cargar silos.
- Diseño ergonómico y reciclable: Permite el uso de bolsas reutilizables con sistemas de fácil manipulación.
- Sistemas de descarga y dosificación: Incluyen válvulas rotativas, válvulas de mariposa y tornillos alimentadores.
- Sistemas de control avanzado: Integran automatización, control de peso en tiempo real y trazabilidad completa.
- Manejo sin polvo: Filtros antidust y sistemas de tamizado aseguran un entorno limpio.
- Versatilidad: Compatible con alimentación de múltiples líneas y opciones combinadas con estaciones de vaciado.
SISTEMA DE ENFRIAMIENTO DE HARINAS
El sistema de enfriamiento de harina está diseñado para garantizar estabilidad y homogeneidad en la temperatura del producto durante todo el año, optimizando procesos en industrias alimentarias como panadería, pastas y cereales. Este equipo utiliza un intercambio directo de aire preenfriado a través de un lecho fluidizado, logrando reducir la temperatura de la harina hasta 10-12 °C, eliminando la necesidad de agentes de enfriamiento como agua o hielo.
Características principales:
- Temperatura constante: Mantiene una temperatura homogénea en la mezcla de harina, mejorando la calidad del producto final.
- Sistema progresivo y automatizado: No requiere intervención manual constante.
- Eficiencia operativa: Modular y flexible, adaptándose a las necesidades específicas de cada instalación.
- Costos reducidos: Minimiza el consumo energético y los errores humanos.
- Conformidad internacional: Cumple con normativas como la legislación ATEX, asegurando higiene y seguridad.
SISTEMAS DE FERMENTACIÓN
El sistema de fermentación está diseñado para optimizar los procesos de producción, garantizando productos naturales, fragantes y de alta calidad. Incluye fermentadores, mezcladores de levadura y trituradores de pan, ideales para aplicaciones versátiles en panaderías y otras industrias alimentarias.
Características principales:
- Tanques de doble pared: Equipados con unidad de refrigeración e intercambiador directo para un control térmico preciso.
- Microprocesador integrado: Gestiona automáticamente los procesos de fermentación, asegurando consistencia y eficiencia.
- Eficiencia y ahorro: Reduce el consumo de aditivos y levadura, optimiza el espacio y minimiza la necesidad de mano de obra.
- Conservación prolongada: Garantiza frescura y calidad en los productos finales.
